Как приготовить кашу геркулес

С детства мамы говорили, что лучший завтрак – это овсяная каша, ведь она дарит полный комплекс минералов и витаминов, необходимых для отличного начала дня. Но согласитесь, хочется, чтобы полезное было еще и вкусным. Сегодня мы предложим вашему вниманию несколько рецептов овсянки, среди которых вы обязательно найдете тот, который станет вашим любимым.

Варим вкусную овсяную кашу – несколько секретов

  • Варить кашу можно как из овсяных хлопьев, так из цельных зерен.

    Из последних, к слову, блюдо получается в разы полезнее. Если же вы решили сварить кашку из хлопьев, то знайте, что как приготовить кашу геркулес бывают нескольких видов: «Геркулес» и «Экстра». В зависимости от обработки встречаются «Экстра 3» (отличаются тонкой структурой, чтобы приготовить кашу из таких хлопьев достаточно просто залить их кипятком и настоять некоторое время), «Экстра 2» (изготавливают из резаной крупы, отведать кашку можно уже через 10 минут варки) и «Экстра 3» (производят из цельного зерна, посему они считаются самыми полезными, но имеют более как приготовить кашу геркулес структуру, следовательно, варить их придется дольше – четверть часа);

  • Наиболее вкусной получается кашка из свежих, качественных как приготовить кашу геркулес хлопьев.

    Узнать такие можно по белому, со слегка кремовым или желтоватым оттенком цвету и приятному овсяному аромату;

  • Вкусной получается кашка, сваренная на молоке, но отличным диетическим блюдом признана овсянка на воде. Чтобы в процессе варки крупа потеряла минимум полезных веществ, засыпать ее рекомендуется в кипящую воду/горячее молоко;
  • Варить кашу рекомендуется в посуде с антипригарным покрытием, это не только защитит блюдо от пригорания, но и не потребует во время мытья кастрюльки прикладывать особые усилия;
  • Разнообразить вкус блюда можно ягодами, сухофруктами, орехами и медом, поэтому не бойтесь экспериментировать.

Овсянка на молоке.

Классический рецепт приготовления

Вам потребуются:

  • хлопья овсяные – 1 стакан,
  • молоко – 3 стакана,
  • масло сливочное – 50 граммов,
  • соль – 1 щепотка,
  • сахар – по вкусу.

Способ приготовления

  • В кастрюле доводим до кипения молоко.
  • Добавляем соль и сахар. Перемешиваем.
  • Всыпаем овсяные хлопья. Убавляем огонь и постоянно помешивая, варим кашу в зависимости от сорта хлопьев минут.
  • В готовое блюдо кладем кусочек масла.

    Перемешиваем. Через 5 минут раскладываем кашку по тарелкам и можно завтракать!

Овсяная каша из цельной овсяной крупы

Вам потребуются:

  • крупа овсяная – 1 стакан,
  • молоко – 2 стакана,
  • вода – 3 стакана,
  • сахар – 3 как приготовить кашу геркулес ложки,
  • соль – 1 щепотка,
  • масло сливочное – по вкусу.

Способ приготовления

  • Промываем крупу и заливаем водой на 5 часов.
  • По истечении времени промываем крупу, засыпаем ее в кастрюлю и заливаем указанным количеством воды.
  • Ставим на огонь и после закипания варим примерно 40 минут.
  • Вливаем молоко.
  • Добавляем сахар и соль.

    Перемешиваем. Варим до загустения.

  • Перекладываем кашку в керамический горшочек или другую жаростойкую посуду и отправляем в прогретую до градусов духовку на час.
  • Готовую овсяную кашку раскладываем по порционным тарелочкам, в каждую добавляем по небольшому кусочку маслица.

    Пробуем!

Овсяная каша на воде

Вам потребуются:

  • хлопья овсяные – 1 стакан,
  • вода – 1,5 стакана,
  • сливочное масло – по вкусу,
  • соль как приготовить кашу геркулес по вкусу.

Способ приготовления

  • Заливаем хлопья горячей водой. Солим.
  • На среднем огне доводим до кипения.

    Снимаем пенку.

  • Постоянно помешивая, варим кашу до готовности.
  • Перед подачей добавляем в овсянку сливочное масло, перемешиваем и приглашаем домочадцев к столу!

Овсяная каша с апельсином

Вам потребуются:

  • хлопья овсяные – 1 стакан,
  • молоко – мл,
  • изюм – 50 граммов,
  • апельсин – 2 штуки,
  • мед – 1 столовая ложка.

Способ приготовления

  • Апельсины моем.

    Один обдаем кипятком, обсушиваем, натираем его цедру на мелкой терке и выжимаем сок. Второй апельсинчик чистим, делим на дольки.

  • В как приготовить кашу геркулес соединяем цедру, апельсиновый сок, овсяные хлопья и молоко.
  • Ставим на плиту и на медленном огне, постоянно помешивая, варим до готовности, примерно четверть часа.
  • В готовую кашу добавляем заранее запаренный и просушенный изюм и мед.

    Перемешиваем.

  • Выкладываем овсяночку на тарелки и декорируем дольками апельсина. Готово!

Ленивая овсянка с как приготовить кашу геркулес вы не желаете тратить время на приготовление овсянки утром, то можете заняться этим вечером. Как приготовить кашу геркулес быстр и легок, а кашка получится сбалансированной по составу, богатой белком, клетчаткой, кальцием, витаминами, а также с минимальным содержанием жира и сахара, что особенно важно тем, кто следит за своей фигурой.

Секрет успеха блюда заключается в правильно подобранной посуде – для этой цели подойдет пластиковый контейнер, мисочка или стеклянная банка, единственное требование – в емкость должен уместиться один стакан жидкости.

Вам потребуются:

  • хлопья овсяные – 2/3 стакана,
  • молоко – 2/3 стакана,
  • варенье или ягодный джем – 1 столовая ложка,
  • ягоды (подойдут как свежие, так и замороженные) – по вкусу,
  • сахар коричневый – по как приготовить кашу геркулес приготовления

    • Вечером в подходящую посуду кладем овсяные хлопья и заливаем молоком.

      Хорошенько встряхиваем. Оставляем на ночь.

    • Утром добавляем в кашку варенье, ягодки и сахар. Тщательно перемешиваем.
    • Каша готова! Вы можете отведать ее на завтрак или взять с собой на работу в качестве вкусного и полезного обеда.

    Овсяная каша с бананом

    Вам потребуются:

    • хлопья овсяные – 1/2 стакана,
    • бананы – 1 штука,
    • молоко – 1 стакан,
    • сахар – по вкусу,
    • соль – 1 щепотка,
    • корица – по желанию.

    Способ приготовления

    • В подходящей кастрюльке доводим до кипения молоко.
    • Всыпаем овсяные хлопья.

      Помешивая, варим в течение 7 минут.

    • Всыпаем соль, сахар и банановое пюре. Варим еще минутку.
    • Снимаем с огня. Даем немного настояться.

      как приготовить кашу геркулес

      При желании можно добавить в кашку корицу. Снимаем пробу!

    Овсяная каша с тыквой

    Вам потребуются:

    • хлопья овсяные – 6 столовых ложек,
    • молоко – мл,
    • сахар – 1 столовая ложка,
    • тыква – граммов,
    • ванилин как приготовить кашу геркулес 25 граммов.

    Способ приготовления

    • Молоко наливаем в кастрюлю.

      Всыпаем сахар. Доводим до кипения, помешивая, иначе молоко может пригореть.

    • Тыкву моем. Обсушиваем. Чистим. Режем маленькими кубиками или натираем на терке.
    • В кипящее молоко всыпаем хлопья.
    • Кладем и тыковку.

      После закипания варим еще 10 минут. Вкусный завтрак готов!

    Овсяная каша с йогуртом

    Вам потребуются:

    • йогурт – граммов,
    • хлопья овсяные – 50 граммов,
    • изюм – 10 граммов,
    • вода как приготовить кашу геркулес 1 стакан.

    Способ приготовления

    • Изюм моем.

      Обсушиваем. Заливаем указанным количеством воды и ставим на плиту.
      мПосле закипания в воду всыпаем хлопья и варим 3 минуты.

    • Снимаем с огня. Добавляем в кашку йогурт.

      как приготовить кашу геркулес

      Перемешиваем.

    • Каша готова к употреблению, даже можно не как приготовить кашу геркулес пока она остынет. Пробуйте, вам понравится!

    Полезная овсянка с медом, орешками и свежими фруктами

    Вам потребуются:

    • хлопья овсяные, смешанные с отрубями – 2 стакана,
    • вода – 1,5 стакана,
    • орехи (миндаль, фундук или кешью) – 20 штук,
    • яблоко – 1 штука,
    • мед – 1 чайная ложка.

    Способ приготовления

    • В кастрюльке с антипригарным покрытием кипятим воду (при желании можно использовать молоко, тогда кашка как приготовить кашу геркулес еще вкуснее).
    • Всыпаем овсянку.

      Доводим до кипения. Убавляем огонь и варим до тех пор, пока жидкость полностью не впитается.

    • Добавляем в кашку медок. Перемешиваем. Мед должен полностью раствориться.
    • Яблочко чистим. Удаляем семена. Режем кубиками. Отправляем в кашу. Даем настояться минут
    • Раскладываем овсянку по тарелочкам.

      Посыпаем мелко порубленным орешками. Приятного аппетита!

    Мы уверены, у вас тоже есть свой оригинальный и проверенный годами рецепт овсяночки. Мы будем благодарны, если вы поделитесь им прямо сейчас в комментариях к этому тексту.

Источник: socialdieta.ru