Как приготовить вкусный бисквит с ягодами

Летний бисквит с ягодами


Лето – прекрасная пора для укрепления иммунитета. Поэтому, не теряя время, используйте в своем ежедневном рационе как приготовить вкусный бисквит с ягодами ягоды.
Бисквит с ягодами – это десерт, от которого невозможно отказаться. Приготовить такой торт не составит особого труда. Используйте самые разнообразные ягоды для приготовления этого прекрасного и аппетитного бисквита.

Этот торт можно приготовить со свежими как приготовить вкусный бисквит с ягодами замороженными ягодами. Но лучше готовить со свежими ягодами, к украшению торта обязательно позовите детей, наш бисквит с ягодами поход на ягодную полянку, пусть дети сделают эту полянку по своему вкусу.
Время приготовления ягодного бисквита составит 1 час.

Количество порций 8 штук.

Ингредиенты для бисквита с ягодами:



  • Мука пшеничная – грамм.
  • Сахарный песок – грамм
  • Яйца куриные – 3 штуки.
  • Крахмал – 1 столовая ложка.
  • Цедра лимона – 1 штука.
  • Ягоды клубники, малины, шелковицы и крыжовника – грамм.

  • Для крема:
  • Сливки домашние – миллилитров.
  • Сахарный песок – 75 грамм.
  • Сок лимона – 3 столовые ложки.
Известно, что ягоды в кондитерской промышленности применяются как в свежем, так и в обработанном виде. В особенности используются ягоды сочные, яркие, с прекрасным ароматом и приятным вкусом: малина, черная и красная смородина, клубника, ежевика, земляника и т.д. Обычно из таких ягод готовят консервацию на зиму.

Из айвы, апельсина, лимона изготавливают заготовки в виде цукатов. Эти заготовки прекрасно пойдут зимой в виде украшения для вашей выпечки. Мы воспользуемся свежими фруктами, вы можете приготовить бисквит с замороженными ягодами, тоже получится очень вкусно.

как приготовить вкусный бисквит с ягодами

Как приготовить ягодный бисквит


В сухую широкую посуду вбиваем три куриных яйца, добавляем сахарный песок.

Миксером начинаем взбивать сначала на малых оборотах, постепенно переходя на более высокие.

Продолжаем взбивать до густой консистенции.

Затем просеем муку с помощью сита во взбитые яйца с сахаром.

как приготовить вкусный бисквит с ягодами

Вымешивать тесто нужно деревянной ложечкой.

Добавим столовую ложку крахмала в тесто. За счет крахмала бисквитное тесто получается более нежным.

Далее нужно вымыть лимон, с лимона снять цедру.


В тесто добавить свежую цедру лимона.

Сливочным маслом слегка смажьте форму для торта.

В смазанную форму вылейте готовое бисквитное тесто.

Форму для торта заполняйте как приготовить вкусный бисквит с ягодами половину тестом. Следите за тем, чтоб форма в духовке стояла ровно, от этого зависит поверхность будущего коржа.

Теперь приготовим крем для нашего бисквита.

В охлажденные сливки добавьте сок лимона.

Сливки необходимо взбить с сахарным песком, до крепких пиков.

Выпекайте бисквитное тесто при температуре °C до румяной корочки. На протяжение минут когда бисквит находится в духовке, не открывайте крышку, иначе тесто не поднимется.


Тизерная сеть


Готовый бисквит остудите, разрежьте на две равные части. Готовность как приготовить вкусный бисквит с ягодами проверяется так: проткните его в центре деревянной палочкой.

Если она сухая, а тесто как приготовить вкусный бисквит с ягодами от стенок формы, значит бисквит готов.
Первую часть бисквитного коржа обильно нужно смазать взбитыми сливками.

Далее нужно выложить ягоды малины и шелковицы.

Накройте сверху вторым коржом, его тоже нужно смазать сливками.

Украсьте бисквит сверху малиной, крыжовником, клубникой и шелковицей.



Готовить этот ягодный красочный торт как видите просто, он принесет вам прекрасное настроение, украсит выходной и любой летний праздник.

Раздел рецепта: Выпечка / Шарлотка и бисквит



Оставить комментарий

Комментарии


Источник: socialdieta.ru