Полба готовим быстро

Такой простой в приготовлении постный пирог с вареньем часто готовлю и в не постные дни. Его можно испечь с любым вареньем, которое есть в вашем доме или из часто остающегося сиропа без ягод.

Продукты для этого теста всегда есть в любом доме (крахмал можно заменять на муку), оно замешивается полба готовим быстро быстро и похоже на тесто из бананового пирога &#;Обезьянкино счастье&#;, только не сладкое.

По этому рецепту получается вкусное домашнее угощение к чаю.


А если у вас много варенья, попробуйте также постный кекс с вареньем полба готовим быстро песочное печенье с вареньем.

Состав:

на полба готовим быстро небольших пирога 24 см × 24 см

стакан мл

Тесто:

  • 3 ст.

    муки 1-го или в/с

  • 1 ст. крахмала
  • мл растительного масла рафинированного
  • мл холодной воды
  • 2 ст. л. сахара
  • 1 ст. л. лимонного сока или яблочного уксуса
  • 1 ч. л. соды
  • 1 ст. л. кориандра (по желанию)
  • 1/4 ч. л. ванилина (по желанию)
  • 1 щепотка соли

Начинка:

  • мл любого варенья
  • ст.

    л. муки в/с или  ст.

    полба готовим быстро

    л. крахмала

Рецепт постного пирога с вареньем:

  1. Достаем продукты.

    Ингредиенты

  2. Приступаем к приготовлению простого постного пирога с вареньем.

    Нам потребуется чаша для замешивания теста, в полба готовим быстро отмеряем все сухие ингредиенты: крахмал, соду, соль, сахар, ванилин, кориандр и муку (муку всыпаем не полностью, половину стакана оставляем, чтобы при необходимости добавить во время замеса) и перемешиваем. И вторая емкость, в которую отмеряем все жидкие продукты: воду, масло и уксус.

    Смешиваем отдельно жидкие и сухие ингредиенты

  3. Потом к сухим продуктам добавляем жидкие.

    Замешиваем тесто, при необходимости подсыпая оставленную ранее муку. Долго месить не нужно, оно получается слоистым, после замеса не липнет к рукам полба готовим быстро к столу, хорошо раскатывается без дополнительной посыпки рабочей поверхности мукой.

    Замешиваем тесто

  4. Раскатываем тонкий пласт теста, толщиной примерно 3 мм. Вырезаем дно пирога, переносим его на противень и обрезаем лишние свисающие краешки.

    Раскатываем в пласт

  5. Теперь равномерно посыпаем его мукой или крахмалом, это удобно делать с помощью небольшого ситечка. Количество зависит полба готовим быстро вязкости варенья, чем оно жиже, тем большим количеством муки или крахмала посыпаем дно.

    Посыпаем мукой

  6. Затем ложкой равномерно выкладываем варенье (по желанию его сначала можно измельчить погружным блендером, а можно оставить с ягодами или кусочками фруктов).

    Полба готовим быстро края теста и украшаем сеточкой из оставшегося теста. Или с помощью формочек для печенья вырезаем фигурки и выкладываем их на подогнутые края и сверху на варенье.

    Выкладываем варенье и формируем пирог

  7. Осталось испечь пирог в духовке до золотистого цвета. У меня обычная газовая духовка, зажигаю ее на максимальный огонь и сразу ставлю противень. Через 10 минут убавляю огонь и пеку еще минут на маленьком огне.

    полба готовим быстро

    В одном пироге у меня начинка из абрикосового варенья, в другом из яблочно-сливового:

    Выпекаем

Дожидаемся, пока постный пирог полба готовим быстро вареньем полностью остынет, а потом разрезаем на кусочки и угощаемся.

Приятного аппетита!

в мои закладки!

АшатаНавтор рецепта

Рецептов: 29

Если вам понравился рецепт, подписывайтесь на новые вкусняшки!
Источник: socialdieta.ru