Популярные сайты с приготовлением блюд

Рецепты простых и вкусных блюд с пошаговыми фотографиями

Кухня это не галеры, где вы рабыня, кухня - это ваша творческая мастерская, где вы творец шедевров!

Жизнь которых, правда, ограничивается семейной трапезой или праздничным приемом гостей. Однако, любое творчество способно приносить радость и удовольствие.
Готовить с удовольствием - значит кормить вкусно!

Я хочу поделиться тем, что действительно вкусно, полезно интересно, а главное, все это можно приготовить довольно просто и в обычных домашних условиях самой нерадивой хозяйки. Что называется - простые рецепты! Хотя, блюда в итоге получаются довольно изысканные.

Иногда.

Основные "тайны" кулинарии заключаются вовсе не в рецептах, как очень многие думают. Одно и то же блюдо по одному и тому же рецепту может получиться изумительно вкусным или наоборот, отвратительным. Чаще всего "секрет" скрыт в таких деталях, которые ни "состав", популярные сайты с приготовлением блюд "способ приготовления", будучи записанными на бумаге, передать просто не могут.

Кулинария, это не наука, к сожалению, или к счастью.
Например, что такое "до густоты сметаны"? Купите в магазине популярные сайты с приготовлением блюд от разных призводителей и сравните для смеха - консистенция меняется от хлюпающей "жижи" до "кирпича", который уже в пору ножом резать. Единственный способ открыть все секреты и тайны рецепта - показать их "живьем", как это выглядит на самом деле. Хотя бы на фото, которые последовательно, шаг за шагом, показывают весь процесс приготовления того или иного кулинарного шедевра.

От начала и до конца. (Кстати, такой способ значительно эффективнее, чем видео-рецепты, на самом деле.)

Практически о каждом блюде, представленном в основном разделе с пошаговыми рецептами, можно сказать намного больше, чем вмещается в рамки одного рецепта. Чаще всего хочется популярные сайты с приготовлением блюд больше рассказать о происхождении того или иного кушанья, о вариантах его приготовления, да и дать парочку советов и рекомендаций, как его лучше готовить и подавать на стол.


Но, рецепт с фото предполагает демонстрацию того, как готовлю лично. А я, далеко не всегда, готовлю так, как "положено". Мне бы, что попроще.

Что здесь и представляю - свои обычные блюда (вкусные, чаще всего) с самыми простыми рецептами, с полным описанием процесса от А до Я, со всеми "подводными камнями" и с пошаговыми фотографиями отражающими все это кулинарное "священнодействие". Вкусно, просто, популярные сайты с приготовлением блюд (я надеюсь) из продуктов которые можно без проблем купить в любом супермаркете.

популярные сайты с приготовлением блюд Рецепты с фото для начинающих, но стремящихся интересующихся, для Вас, милые хранительницы домашнего очага. Для Вас, хозяйки.

P.S. Фото на сайте достаточно большого разрешения, чтобы можно было видеть все детали, вплоть до надписей на упаковках продуктов мелким шрифтом.

популярные сайты с приготовлением блюд

А то на некоторых кулинарных ресурсах выкладывают такие "почтовые марки", что не столько читаешь рецепт, сколько пытаешься понять - а что же тут изображено-то? То есть шаги-то вроде есть, а вот фото нет.
Если, все-таки, что-то не видно или непонятно в моих рецептах - пишите - исправлюсь. Координаты для связи вверху экрана справа (за картинкой).

Основные разделы рецептов с фото

раздел Хлеб и бутерброды

Бутерброд - самое популярное блюдо в нашей кухне, наверное. По крайней мере, самое "часто изготавливаемое".
Приготавливаемое обычно утром, на завтрак, или с собой, на работу. Так уж принято у ленивых хозяек.

У меня, по крайней мере.
Готовить что-то более осмысленное с утра - выше моих сил. А так - кусок хлеба, на него кусочек популярные сайты с приготовлением блюд или колбасы - и порядок.
Чашка кофе или стакан чая - и вперед, на работу. На ходу домазывая физиономию, подтягивая джинсы и дожовывая этот самый бутерброд.



перейти в раздел Хлеб и бутерброды



раздел Суши и роллы

Этот раздел о некоторых блюдах модной сейчас японской кухни. Раздел малюсенький, как собственно и сама "японская кухня" в России.

Точнее, то, что из нее прижилось и получило широкое распространение среди народа.
Три рецепта самых популярных роллов и один рецепт сашими (или сасими), онигири да еще немного "рыбных" и "морских" блюд.
В целом, о японской кухне интереснее читать или рассказывать, чем готовить по ее рецептам. Если ты не японка.
Слишком уж в ней все разнообразно, сложно и тонко для простой европейки.


перейти в раздел Суши и роллы



раздел Салаты и закуски

Немного странно звучит популярные сайты с приготовлением блюд "салатов и закусок в домашних условиях" - вроде бы, где же еще их готовить?


Однако, все чаще и все больше наших популярные сайты с приготовлением блюд и гражданок, покупает готовые блюда в супермаркетах. Причем, стоит отметить, что многие салаты приготовленные промышленным или полупромышленным способом действительно вкуснее, чем их "домашние" варианты у большинства хозяек.

Тут играют роль и рецептура, исходное сырье, и оборудование, на котором эти закуски готовятся.
Так что, хотите быстро и просто приготовить салатики на праздничный стол - идите в специализированный отдел супермаркета.


Не прогадаете. Если изготовитель вами до этого уже проверен, конечно.


перейти в раздел Салаты и закуски



раздел Первые блюда

Что такое первое блюдо?

Это то, которое едят первым?
А первым в России обычно едят суп. Значит суп это первое блюдо? Как-то так, наверное.

Вот из таких научных соображений я занесла свои рецепты с пошаговыми фотографиями первых блюд и супов в этот раздел каталога.


Что-то из этого бесспорно "суп", а что-то просто "первое блюдо".
Или просто блюдо. Главное, вкусное!


перейти в раздел Первые блюда



раздел Вторые блюда

Разделение блюд на первые, вторые и третьи весьма условно.

Особенно, когда блюдо вообще одно - шашлык, например.
Делить кулинарные творения по их консистенции на "жидкие" и "твердые" тоже не получается популярные сайты с приготовлением блюд молочная каша зачастую куда жиже, чем некоторые "супы".
Поэтому, какие рецепты с фото внести в этот раздел "вторых популярные сайты с приготовлением блюд, я голову долго не ломала - сюда вошло все то, что не попало в другие разделы.

Логично.
Хотя, кое-какие "кулинарные" соображения на этот счет, все-таки, имеются.


перейти в раздел Вторые блюда



раздел Десерты, торты и выпечка

Любите ли вы тортики?! Как люблю их я?!


Дурацкий вопрос. Конечно, ДА! Если честно, популярные сайты с приготовлением блюд встречала людей (в здравом рассудке и твердой памяти), кто бы не любил тортики, пироги и выпечку. Нет, конечно, встречаются экземпляры, которые не любят какой-то конкретный вид пирогов или десертов, или тортов, или .

Да, мало ли еще диких людей?!
Но! Любить можно, а есть нельзя. С какого-то момента, или с какого-то умственного заскока, женщина начинает бороться с собственной красотой (читай, с весом) и первое что она ограничивает - торты и выпечку. Мучное и сдобное. Сладкое и вкусное! И это трагедия, на самом деле.
Это один из самых больших разделов на моем сайте. И самый популярные сайты с приготовлением блюд


перейти в раздел Десерты, торты и выпечка



раздел Алкогольные напитки

Я вобще-то не алкоголик, к популярные сайты с приготовлением блюд.

Но, как и большинство русских женщин, могу и выпить. Чуть-чуть. И желательно, чего-нибудь вкусненького и сладенького. Иногда и крепкого. По настроению.
Однако, а почему бы, собственно, себя и не популярные сайты с приготовлением блюд, иногда? Только потому, что правительству, как всегда не хватает денег для массового разворовывания и оно в очередной раз повышает налоги и акцизы? Вводит дополнительные ограничения на хорошие вина, ликеры и коньяки? И вообще считает, что я буду пить "кавказскую" паленую водку по 4-8 долларов за бутылку?

популярные сайты с приготовлением блюд Они вполне могут считать нас всех идиотами, после того, как мы их "выбрали", но я позволю себе остаться чуть более высокого мнения о собственной разумности.
И начну обеспечивать себя вкусненьким алкоголем самостоятельно.


перейти в раздел Алкогольные напитки



раздел Заготовки и консервирование

Это проще написать - заготовки, скажем, чем сделать что-либо, на самом деле.

Консервирование.
Вся беда в том, что я житель сугубо городской. И хотя, вроде бы, как бы, так сказать, есть и дача, но доступна она летом. И хотя там даже есть небольшой погребок, но из-за сезонного доступа к нему, все заготовки на зиму и все рецепты консервирования приходится делать рассчитывая на условия хранения в городской квартире.


Собственно, исходя из городских и довольно ограниченных по площади условий хранения, я и отбирала в свое время рецепты и вырабатывала свой подход, не побоюсь этого слова, к заготовкам продуктов на зимний период.


перейти в раздел Заготовки и консервирование



Простой рецепт - здоровое питание!

Здоровое питание - молодость и красота!

(лозунги мне не очень удаются. как и слюнявчики, впрочем)









А вот моя боевая тетрадочка с рецептами, а то некоторые не верят в ее существование.
(А зря. В мое время у девочек это было довольно модное увлечение)
С образцами моего художественного оформления. (Да! Детские каракули. Зато свои)
Кстати, заметьте, "котикам" и "слюнявчикам", я тоже отдала дань.

В детстве.



Источник: http://edaetoprosto.ru/kulinar/photo.htm