Рецепты десертов с выпеканием

Десерт. Рецепты десертов

Десерт не является главной частью трапезы, однако он необходим. Именно сладкое блюдо, поданное в конце еды, придает обеду или ужину завершенность, дает ощущение маленького праздника. Поэтому не лишайте себя и своих близких сладкого сюрприза, тем более что его всегда ждут с большим нетерпением.

При этом совсем не обязательно готовить трудоемкие и калорийные торты. Легкие фруктовые десерты и всевозможные кремы - отличная альтернатива на каждый день.

Апельсиновый десерт

Попробуйте этот красивый, легкий и нежный десерт.

Он великолепно подойдет как на детский День рождения, так и на Новый рецепты десертов с выпеканием. Хотя. не стоит ждать праздников, чтобы побаловать себя этим легким десертом.

Яблочный пирог

Это рецепт рецепты десертов с выпеканием детства.

Пирог очень вкусный, красивый и ароматный, быстро и просто готовится. Отличное угощение к чаю, можно дать деткам в школу или взять с собой в дорогу.

Торт из печенья с заварным кремом

Если надо быстро приготовить торт, и желательно без выпечки, то рекомендую этот очень вкусный десерт.

Для торта лучше брать бисквитное печенье, но можно делать и с обычным печеньем.

Пирог с бананами

Готовится пирожок довольно просто, продукты простые и доступные, зато красота и вкуснота получается необыкновенная. Подаем пирог теплым со взбитыми сливками.

Рулет с яблоками

Готовится этот рулет из бездрожжевого теста, так сказать, из самых простых и доступных продуктов, которые всегда рецепты десертов с выпеканием в холодильнике.

Порадуйте своих родных вкуснейшим яблочным рулетом.

Цветаевский яблочный пирог

Среди огромного разнообразия яблочных пирогов, этот, пожалуй, самый вкусный и нежный.

Удивительное сочетание рассыпчатого теста, яблок и нежнейшего крема с легкой рецепты десертов с выпеканием Брауни

Этот пирог давно сыскал себе мировую славу. У Брауни потрясающий вкус и аромат шоколада, а еще у него очень нежная текстура. Готовится десерт несложно, единственное, важно не пересушить его в духовке.

American apple pie

Благодаря фильмам все наслышаны об американском яблочном рецепты десертов с выпеканием, об этом кулинарном символе Америки.

Попробовать этот пирог вы можете дома, приготовив его по этому рецепту.

Запеканка из тыквы

Эта запеканочка с тыквой, творогом изюмом получается очень нежная, совершенно нежирная, можно даже сказать, что это идеальный завтрак или ужин - вкусный и полезный.

Фруктовый пирог

Хочется чего-нибудь вкусненького, но чтобы было просто и быстро готовить, а еще чтобы не слишком калорийно?

Тогда приготовьте этот открытый пирог с фруктами. Вкусно, красиво, полезно!

Домашняя Нутелла

Нутелла… она такая вкусная, что невозможно оторваться. А какие с нутеллой получаются тосты, печенье или круассаны! Смотрим, как быстро приготовить нутеллу дома.

Яблочный пирог с розами

Потрясающий десерт, такой красивый, что глаз не отведешь!

Вкус нежнейший, и что самое приятное - пирог получается не очень калорийным, так что можно позволить себе кусочек, или даже два)))

Творожные рулетики

Эти рулетики великолепно подойдут к чаю или кофе, готовятся рулетики очень быстро на основе из творожного теста, в качестве начинки берем любое повидло или густое варенье.

Яблочный пирог Татен

Знаменитый французский Татен готовится из самых простых и дешевых продуктов, причем готовится достаточно быстро и с превосходным результатом.

Именно поэтому он так всем полюбился.

Торт Крепвиль

Попробуйте настоящий французский торт с романтичным названием «Крепвиль». Этот тортик готовится из блинов и заварного крема, получается таким воздушным, вкусным и ароматным.

Рисовый пудинг с изюмом

Пудинг — это английское название, в России этот десерт называли рисовой бабкой или бабой.

Готовили часто для детей, и не только, поскольку пудинг получается вкусным и полезным.

Торт "Клубника со сливками"

Только представьте вкус воздушного бисквита плюс вкус спелой ароматной клубники плюс взбитые сливки.

Это действительно вкусно. Готовится сей десерт довольно просто и быстро.

Торт "Битое стекло"

Обычно торт "Битое стекло" готовят из цветного желатина.

Получается красиво, но не полезно. Поэтому рецепты десертов с выпеканием заменить желатин консервированными фруктами. Получается еще вкуснее, и без красителей.

Клубничный торт с заварным кремом

В сезон клубники часто балую свою семью пирогами и тортами с клубникой.

Из всех рецептов предпочитаю клубничный торт с заварным кремом: он нежный, вкусный и красивый, отличается невысокой калорийностью.

Торт Монастырская изба с вишней

Этот вишневый тортик такой красивый и ароматный, что не любить его просто невозможно. Песочное тесто в сочетании с вишней и сметанным кремом создают незабываемый вкус.

Печенье из творога

Никакое покупное печенье не сравнится с домашней выпечкой, тем более с печеньем из творога.

Готовить это печенье быстро и легко. Рецепты десертов с выпеканием творог, мука, сахар, масло, яйцо.

Торт Прага

Очень рекомендую этот рецепт, особенно тем, кто еще не слишком уверенно чувствует себя на кухне.

Состав: мука, сметана, сахар, яйца, сгущенка, рецепты десертов с выпеканием, масло, сода, шоколад, орехи.

Торт «Медовик» со сметанным кремом

Дети просто обожают этот тортик, он нежный, воздушный, с незабываемым ароматом меда. Готовится очень. Основные ингредиенты: мед, мука, сахар, яйца, масло, сметана.

Шоколадный пудинг

Приготовьте этот удивительный шоколадный десерт, который придаст изысканности и утонченности романтическому ужину для двоих.

Этот пудинг часто называют блюдом любви.

Киевский торт

Идеальный десерт на День Рождения, юбилей или свадьбу.

Такой торт не только порадует виновников торжества и приглашенных гостей рецепты десертов с выпеканием изумительным рецепты десертов с выпеканием, но и подчеркнет исключительность момента.

Клубничный крем

Нет ничего вкуснее клубники, разве что тортик с ароматным клубничным кремом. Готовится крем довольно. Главный ингредиент - свежая клубника или клубничное варенье.

Профитроли с кремом

Во Франции этот деликатес называют petit choux, делают их со сладкой или соленой начинкой.

У нас же они больше известны как маленькие заварные пирожные с кремом.

рецепты десертов с выпеканием

Состав: вода, мука, масло, соль, яйца.

Торт "Птичье молоко"

Этот торт состоит из двух тонких бисквитных коржей, нежнейшего яичного суфле, и все это покрыто настоящей шоколадной глазурью. Приготовить такой десерт можно дома.

Морковный торт

Побалуйте себя и рецепты десертов с выпеканием этим легким морковным тортиком.

Он вкусный, низкокалорийный, и ни за что не скажешь, что в его состав входит обычная морковка. Не верите? Убедитесь сами.

Творожная пасха

Приготовьте на Пасху нежную и ароматную сырную пасху.

рецепты десертов с выпеканием

В отличие от пасхального кулича она не запекается, а готовится холодным способом. Состав: нежный некислый творог, яичные желти, сахар, сметана, изюм, курага.

Печеная творожная пасха

Печеная пасха из творога отличается особой нежностью и вкусом. Попробуйте этот оригинальный рецепт. Состав: некислый жирный творог, яйца, сахар, мука, сливки, изюм, цукаты, сливочное масло.

Пирожное «Картошка»

Эти простые пирожные в форме картошки всем известны еще с советских времен, но и по сей день они пользуются любовью среди сладкоежек.

Их преимущество в том, что готовятся они без выпечки, очень быстро и дешево.

Безе в домашних условиях

Приготовьте это волшебное воздушное безе. Всего два ингредиента и немного терпения позволят вам сотворить сие кулинарное чудо. Эти безешки - отличный десерт для встречи друзей или большого праздничного застолья.

Десерт «Пьяная груша»

Этот красивый и необычный десерт из груш идеально подойдет для романтического ужина.

Легкий аромат вина, смешанный с ароматами специй создаст неповторимую атмосферу праздника.

Торт в стакане за 5 минут

Всего за считанные минуты можно приготовить необычный, вкусный и красивый десерт. Отличное решение для фуршетов и вечеринок. Готовятся тортики из взбитых сливок, печенья и.

Десерт из ананаса

Приготовьте вкусный и малокалорийный десерт из свежего ананаса.

Теперь рецепты десертов с выпеканием полакомиться сладким и не бояться за свою фигуру. Кроме того, десерт такой красивый, что его можно поставить на праздничный стол.

Вафельный торт со сгущенкой

Этот вафельный тортик порадует вас не только доступностью ингредиентов и простотой приготовления, рецепты десертов с выпеканием также своим изысканным вкусом.

Отличный торт, как для обычного чаепития, так и для праздничного стола.

Шоколадный десерт с яблоками

Традиционное сочетания шоколад-орехи-изюм уже немного надоело, поэтому отбросьте стандарты и удивите себя и своих гостей этим необычным и удивительно нежным десертом.

Рецепт предельно прост.

Шоколадная колбаса

С советских времен этот вкусный и практичный десерт сыскал всенародную любовь. И это не случайно: оригинально рецепты десертов с выпеканием вкусно, готовится пятнадцать минут, не надо запекать в духовке. Делюсь хорошим рецептом.

Шоколадная глазурь

Самый простой способ украсить торт рецепты десертов с выпеканием это покрыть его шоколадной глазурью.

Делюсь очень простым и быстрым рецептом глазури. Для приготовления вам потребуется всего два ингредиента и несколько минут времени.

Печеные яблоки

Нет ничего проще и вкуснее, чем запеченные в духовке яблоки. Их можно готовить с медом, с орехами, с сухофруктой и просто с сахаром. Всегда и везде это желанное блюдо на любом столе.

Торт Тирамису в домашних условиях

Этот Итальянский десерт знаменит изумительным вкусом, в котором соединились нежность сыра маскарпоне, кофе и какао.

А еще он полюбился тем, что его можно приготовить дома.

Торт Сердце

Если вы задумали приготовить что-то вкусненькое и оригинальненькое рецепты десертов с выпеканием День Святого Валентина, то попробуйте это сладкое сердечко, покрытое клубничной глазурью. Готовится торт очень быстро и рецепты десертов с выпеканием духовки.

Рождественский Штоллен

По традиции в рождественскую выпечку добавляют изюм, орехи, пряности и марципан, а сверху посыпают сладкой сахарной рецепты десертов с выпеканием.

Несмотря на кажущуюся сложность, приготовить Штоллен не так-то и сложно.

Пудинг с карамелью

Главной отличительной чертой рецепты десертов с выпеканием сладких фланов является наличие карамели. Поэтому неудивительно, что приготовление этого вкусного десерта мы начнем именно с приготовления карамели.

Торт из рецепты десертов с выпеканием

На Масленицу положено готовить всевозможные блюда из блинов.

Порадуйте себя и своих близких этим вкусным и рецепты десертов с выпеканием тортом из блинов и нежнейшей творожной начинки.

Сладкие тортинки из блинов

Очень простой рецепт из, так сказать, базовых ингредиентов, зато результат на все сто. Кстати, украсить тортинки можно любой свежей или засахаренной фруктой. Идеально подходит клубника и киви.

Торт «Муравейник»

Предлагаю несколько необычный рецепт торта Муравейник.

Делается он из сладкого печенья, шоколада и орехов. Готовится очень быстро, получается вкусно, детки от него просто в восторге и готовы есть ложками.

Банановый десерт

Захотелось чего-то вкусного и оригинального? Тогда попробуйте эти изысканные шоколадно банановые пирожные. Это лакомство не случайно нравится как взрослым, так и детям.

Крем для бисквитного торта

Успех бисквитного торта зависит не только от того насколько хорош сам бисквит.

Немаловажную роль играет сам крем. Именно начинка сделает ваш торт изысканным, нежным, неповторимым, именно она добавит акцент.

Рецепт бисквитного теста

Никакой покупной бисквит не сравнится по вкусу и нежности с домашним бисквитом.

Поэтому учимся печь бисквитные коржи, а затем используя разные начинки готовим настоящие шедевры.

Торт Наполеон с заварным кремом

Какой же День рождения, какой же праздник без торта?!

Беспроигрышный вариант - это приготовить вкусный и нежный торт Наполеон. Этот рецепт отличается простотой приготовления и.

Торт со взбитыми сливками

Рецепт на случай неожиданных гостей. Всего за полчаса вы приготовите изумительный торт. Попробуйте и вы убедитесь сами, что из стандартного набора можно приготовить вкусный торт быстро.

Заварной крем для торта

Заварной крем – это настоящая палочка-выручалочка как для начинающих, так и для опытных хозяек.

Он просто и быстро готовится, его калорийность намного ниже калорийности масляных и сливочных кремов.

Фруктовый салат

Этот невероятно вкусный и полезный десерт больше известен у нас как фруктовый салат, хотя настоящее его имя Маседония, и пришел он из далекой-предалекой, жаркой-прежаркой Испании.

Кокосовый пудинг

Этот десерт иногда называют пудингом, а иногда фланом, но сути это не меняет.

Готовится этот десерт из яиц и молока, и получается он необычайно нежным и вкусным. Особый вкус пудингу придает кокосовая стружка.

Вкусный шоколадный бисквит

Однажды освоив приготовление шоколадных бисквитных коржей, вы уже никогда не захотите покупной бисквит. Ведь испечь коржи совсем несложно, а сколько творчества для начинки и украшения тортика.

Чизкейк без выпечки

Приготовьте этот необычайно нежный и вкусный творожный десерт.

В отличие от классического рецепта он готовится без выпечки. Попробуйте и вы сами убедитесь, что этот тортик рецепты десертов с выпеканием самых высоких похвал.

Нежный крем Natillas

Настоящее название этого крема - Natillas и переводится с испанского как взбитые сливки. В действительности этот десерт больше похож не рецепты десертов с выпеканием сливки, а на нежный крем.

Не только дети, но и взрослые просто обожают его.

Сметанный крем для тортов

Если на десерт задумали испечь тортик, то приготовьте для него этот легкий и вкусный сметанный кремушек, благодаря которому коржи станут особо нежными и вкусными.

Шоколадный крем

Если к нежному крему, приготовленному из яиц и молока, добавить шоколад, взбитые сливки и немного фантазии, то получается отличный десерт, который готовить и есть рецепты десертов с выпеканием удовольствие.

Творожная запеканка

Этот простой и быстрый в приготовлении десерт поразит вас и ваших гостей своим необычайно нежным и утонченным вкусом.

Украшаем десерт вареньем и фруктой. Попробуйте, пальчики оближешь.

Фруктово творожный торт рецепты десертов с выпеканием src="http://www.good-menu.com/img/postre/postre7m.jpg">

Чем хорош этот десерт, так это рецепты десертов с выпеканием, что готовится он без духовки.

Согласитесь, это огромное преимущество, особенно в летнюю жару. Для торта нам понадобится творог, изюм, орешки, и конечно же свежие фрукты.

Шарлотка

В молоко кладем палочку корицы, 150 гр. сахара и кожуру одного лимона. Доводим до кипения на медленном огне.

В отдельном сосуде взбиваем яйца, а затем тоненькой струйкой вливаем горячее молоко.

Фруктовый салат с апельсинами

Очень простой и оригинальный десерт, готовится быстро и самое главное - не требует полсотни ингредиентов.

Достаточно иметь в холодильнике несколько апельсин, один гранат и немного белого вина.

Бананы в винном сиропе

Обязательно попробуйте этот простой в приготовлении, но необычайно вкусный и красивый десерт.

Итак, берем спелые бананы, красное вино, желательно с фруктовым букетом, еще нам понадобится корица и взбитые сливки.

Фруктовые шашлычки

В летнюю жару нет рецепты десертов с выпеканием лучше свежей фрукты. Побалуйте себя сочными фруктовыми шашлычками. Кстати, дети в восторге как от самого блюда, так и от возможности поучаствовать в изготовлении шашлыков.

Крем с карамелью

Кто не слышал об Испанской провинции Каталунья, которая славится не только прекрасными пляжами и непобедимой футбольной командой, но еще она известна как родина вот этого крема.

Миндальный торт с кремом

Франция, Испания, Италия, даже Аргентина спорят кто первым изобрел этот волшебный рецепт.

Но не стоит тратить время на препирания, лучше приготовим миндальный тортик, который сыскал себе мировую славу.

Коржики с кунжутом и анисом

Помимо изумительного вкуса к числу основных достоинств этих коржиков можно отнести простоту приготовления и практичность. Рецепты десертов с выпеканием практичность, анисовые коржики могут очень долго храниться.

Быстрое печенье с вареньем

Всего за каких-то 30 минут можно приготовить очень вкусное и оригинальное печенье с вареньем.

Тесто песочное, выпекается за 10-12 минут, варенье берем любое густое, можно использовать джем или рецепты десертов с выпеканием для торта из сгущенного молока

Это один из самых популярных кремов, он быстро делается, отлично держит форму.

Этот крем используется для смазывания слоев, для получения ровной и гладкой поверхности торта, а также для украшения.

Крем Шарлотт

Очень вкусный и нежный крем, который готовится из яиц и масла. Его используют для всевозможных тортов.

Кстати, именно крем Шарлотт является основным кремом в Киевском торте.

Крем шоколадный

Ни один праздничный торт не обходится без украшений. Конечно, можно купить уже готовые сладкие цветочки, но лучше приготовить шоколадный крем, тем более что готовится он быстро и просто.

Глазурь для кулича

Очень простой рецепт глазури для пасхальных куличей.

Готовится глазурь из яичного белка и сахарной рецепты десертов с выпеканием, она быстро высыхает, не течет и не липнет. Можно использовать для пряников, тортов и печенья.

еще рецепты >>>

Полезные советы по приготовлению десертов

  • Фруктовые салаты лучше готовить заранее, чтобы фрукты успели выпустить сок и создать тот неповторимый, ни с чем несравнимый фруктовый букет.
  • Фруктовые салаты можно готовить из самой разной фрукты, важно чтобы не все фрукты были либо сладкими, либо кислыми.
  • Если нет времени на настаивание фруктового салата, то влейте рецепты десертов с выпеканием него немного фруктового ликера.
  • Несвежие яйца плохо взбиваются, поэтому отбираем только свежие яйца.
  • Чтобы определить свежее яйцо или нет, его погружают в 10% раствор обычной поваренной соли.

    Свежие яйца опустятся на дно, испорченные всплывут, полу свежие будут находиться между первыми и вторыми.

  • Слегка нагретые желтки быстрее растираются, рецепты десертов с выпеканием холодные.
  • Холодные белки взбиваются значительно легче, чем комнатной температуры.
  • Нельзя взбивать яичные белки с использованием алюминиевой посуды (ложка, вилка, миска…), белки темнеют.
  • Тонкие коржи для торта лучше печь не на самом противне, а на кулинарной бумаге.

    Так коржи не ломаются, их удобно снимать с противня.

  • После выпечки бисквит должен хорошо остыть. Если пытаться разрезать теплый или горячий бисквит, то коржи сминаются.
  • Перед тем как взбивать сливки, их хорошо охлаждают.

    Сливки должны быть свежими жирности не менее 30-35%. Маложирные кулинарные сливки для взбивания не годятся.

  • Сливки взбивают рамной мешалкой.

    Сливки считаются хорошо взбитыми, если их масса увеличилась в несколько раз и при этом хорошо держится на веничке.

  • Для торта Тирамису дорогой сыр маскарпоне можно заменить взбитыми с сахаром сливками.
Источник: http://www.good-menu.com/postre.html