Рецепты мяса запеченного в фальге

Мясо с грибами в фольге - это классика мясной кухни! Вы наверняка пробовали мясо по-французски, но этот рецепт немного отличается.

рецепты мяса запеченного в фальге

Мясо выходит сочнее, и, следовательно - вкуснее. Мясо в фольге с грибами по моему рецепту, точно будет интересней. Теперь перейдём к главному - ингредиентам.





Что нужно для приготовления рецепта мяса с грибами:
1. Свежее мясо рецепты мяса запеченного в фальге, не сильно жирное - 4 куска среднего размера.

Его лучше ставить мариноваться заранее. В идеале поставить на ночь в холодильник.

рецепты мяса запеченного в фальге

Маринад подойдёт простейший - смесь рецепты мяса запеченного в фальге, майонеза и горчицы. Всего нужно взять по столовой ложке.
2. Одна крупная луковица;
3. Помидоры - 2 штуки;
4. Шампиньоны.
5. Сыр твёрдый - 200 граммов.
Фольга для запекания.



Как готовить мясо в фольге.
Нарезаем кружочками помидоры и луковицу. Затем трём сыр и режем дольками шампиньоны. Берём большой кусок фольги, выкладываем мясо, поверх лук, помидоры и грибы. Фольгу аккуратно заворачиваем и отправляем в духовку, прогретую до 200С. На это у нас уйдёт примерно 50 минут. Приоткрываем фольгу, насыпаем сверху тёртый сыр и запекаем ещё минут двадцать.


Мясо, приготовленное таким образом, получается просто пальчики оближешь.

Гарнир можно выбрать любой. Вот наше Мясо в фольге с грибами и помидорами и готово! На по следок рекомендую картофельно мясную запеканку, раз уж Вам нравятся запекать в духовке.

Рецепт мяса с грибами с фото








Мясо в фольге с грибами и рецепты мяса запеченного в фальге - готово нести радость Вашему желудку.



Рецепт и фото прислал: Тим
[email protected]

Источник: http://meatcore.com/316-myaso-v-folge-s-gribami.html